Xây dựng và triển khai chiến lược kinh doanh online cho cửa hàng ăn uống hiệu quả

Facebook đang trở thành 1 trong những mạng xã hội được người dùng sử dụng nhiều nhất trong thời gian gần đây. Các thông tin hot trên facebook sẽ được người dùng chia sẻ với tốc độ chóng mặt.

Nếu bạn biết cách áp dụng facebook mạng xã hội này làm công cụ để quảng bá thương hiệu và sản phẩm cho bạn thì nó sẽ đem lại cho bạn kết quả bất ngờ đấy.

Hiện nay, xu hướng kinh doanh cửa hàng ăn uống đang vẫn chưa giải nhiệt vì ăn và uống là nhu cầu cơ bản của con người. Nhiều người đã thành công với loại hình kinh doanh này, tuy nhiên thành công hay thất bại còn phụ thuộc vào chiến lược marketing.

Do đó, Marketing online là lựa chọn tối ưu nhất, nhưng để bắt tay vào làm Marketing Online trên Facebook cho cửa hàng ăn uống thì phải làm như thế nào? Đó vẫn là câu hỏi chưa có lời giải đáp làm cho mọi người đau đầu suy nghĩ. 

Nếu bạn chưa biết làm như thế nào thì có thể cùng MOA tham khảo những gợi ý sau nhé!

Marketing Online cho dịch vụ cửa hàng ăn uống

Marketing Online cho dịch vụ cửa hàng ăn uống

1. Nghiên cứu và lên kế hoạch




Trong cuộc sống hằng ngày, bạn muốn hoàn thành một công việc nào đó mà có đã có kế hoạch sẵn thì sẽ thực hiện dễ dàng và chi tiết hơn rất nhiều. Thì trong kinh doanh cũng vậy, điều tạo nên sự sống còn của một doanh nghiệp là từ bước đầu tiên lên kế hoạch trước khi triển khai thực hiện.

Vậy bạn đã nhận thấy được tầm quan trọng của việc nghiên cứu và lên kế hoạch rồi đúng không nào.

a. Sản phẩm

Cửa hàng ăn uống của bạn đang bán món ăn gì? Món ăn nào sẽ là tâm điểm phát triển kinh doanh của bạn được khách hàng ưa thích nhất để tập trung vào món ăn chính đó.

Điều đó sẽ giúp bạn xác định được điểm mạnh, điểm yếu của mình để có thể cải thiện và đưa ra giải pháp kinh doanh cho phù hợp.

Ví dụ: cửa hàng kinh doanh của bạn có lợi thế là món ăn truyền thống có tiếng lâu đời.

Thị trường ngày càng cạnh tranh gây gắt hơn đặc biệt là ngành ăn uống, để tồn tại thì bạn phải biết mình làm gì? - chọn hướng đi riêng cho mình, tạo sự khác biệt để thu hút khách hàng.

b. Khách hàng

Đối tượng khách hàng mục tiêu của bạn là ai? Và khách hàng tiềm năng bạn sẽ khai thác là ai? Nếu bạn đang kinh doanh cơm trưa gần trường học thì khách hàng mục tiêu của bạn là học sinh, sinh viên giá cả bình dân.

Nhưng bạn muốn mở rộng phân khúc tiếp cận với khách hàng công nhân viên văn phòng với những món ăn đa dạng và tương đối cao hơn vì bạn thấy được ở gần đó có một công ty sắp khai trương. Đó là cơ hội cho bạn nếu bạn nắm bắt được thị trường.

c. Đối thủ

Bạn phải biết đối thủ của mình là ai? Phân tích đối thủ có ảnh hưởng trực tiếp hay gián tiếp đến mình hay không. Sau đó tìm hiểu xem họ có điểm mạnh điểm yếu của họ là gì? Điểm yếu của họ sẽ giúp mình khai thác trở thành điểm mạnh cơ hội của mình.

Xây dựng chiến lược Marketing Online hiệu quả

Xây dựng chiến lược Marketing Online hiệu quả

2. Đưa ra chiến lược – lập kế hoạch


Một chiến dịch Marketing Online chuyên nghiệp và thành công thì không thể thiếu một bản kế hoạch. Mọi công việc của bạn sẽ không hoàn thành khi không có sự sắp xếp công việc hợp lí.
Trong kế hoạch bạn cần lên được.

+ Thời gian thực hiện các công việc

+ Ai sẽ là người thực hiện công việc đó

+ Khi nào sẽ có các hoạt động giảm giá, khuyến mãi?

+ Fanpage sẽ đi theo hướng nội dung nào?

3. Bắt tay vào làm thôi


a. Tạo fanpage

Fanpage là công cụ hỗ trợ bạn tối đa để quảng cáo đưa sản phẩm của bạn đến với khách hàng một các dễ dàng. Mang đến nhiều lợi ích thực tế là không tốn chi phí nếu bạn không nhờ vào dịch vụ quảng cáo của Facebook, ngoài ra còn ít tốn thời gian để xây dựng trang.

+ Tên Fanpage: Tạo tên Fanpage độc lạ, gây tượng với khách hàng với cái tên dễ nhớ, dễ hiểu và dễ đi vào tâm trí của khách hàng. Khi tên thương hiệu của bạn tạo được thiện cảm với khách hàng thì bạn đã thành công. 

+ Ảnh đại diện: Bạn là một doanh nghiệp lớn hay một cửa hàng nhỏ thì cũng nên thiết kế cho mình một logo, đó là biểu tượng riêng cho việc kinh doanh của mình. Nếu bạn bán đồ ăn vặt thì có thể chèn món ăn vào hoặc hình ảnh của cửa hàng tạo sự chuyên nghiệp và tin tưởng cho người tiêu dùng.

+ Ảnh bìa: Có thể đưa các món ăn đặc biệt của cửa hàng lên bìa trang kèm theo các thông tin liên quan hoặc số điện thoại liên lạc. Đa dạng hình ảnh và thay đổi thường xuyên vào các dịp lễ tết hay khuyến mãi ưu đãi.

b. Nội dung đăng lên Fanpage

Ở đây, bạn hãy đưa những thông tin đầy đủ của cửa hàng như

+ Các bài viết giới thiệu món ăn: món ăn gì? Hình ảnh, cách chế biến và nguồn nguyên liệu ra sao, điểm đặc biệt của món ăn. Miêu tả càng hấp dẫn càng tốt.

+ Các phần phản hồi của khách hàng: Đưa những phản hồi của khách hàng công khai để chứng minh, tăng mức độ tin cậy của khách hàng với cửa hàng.

+ Hoạt động của quán: bạn có thể livestream hay quay video giới thiệu cửa hàng, các chương trình khuyến mãi, trò chơi minigame, tặng voucher, giảm giá cho khách hàng.

c. Quảng cáo

Để tiếp cận được nhiều khách hàng và nhanh nhất thì quảng cáo sẽ giúp bạn phần này. Marketing Online cho cửa hàng ăn uống gồm có 4 hình thức quảng cáo hiệu quả nhất:

+ Quảng cáo bài viết

+ Quảng cáo video

+ Quảng cáo click về website

+ Quảng cáo tới những người ở gần doanh nghiệp

Một quảng cáo thành công thì bạn phải kích thích được sự thèm muốn của khách hàng, đáp ứng được nhu cầu của khách hàng, điều đó phải nghiên cứu thật kỹ đối tượng mục tiêu của cửa hàng là ai? Để viết bài phù hợp và truyền tải thông tin hiệu quả.


4. Một số mẹo Marketing Online cho cửa hàng ăn uống


a. Khuyến khích khách hàng chia sẻ

Một số phương pháp hay khuyến khích khách hàng chia sẻ

Check in tại cửa hàng sẽ được giảm giá 10% phương pháp đơn giản nhưng sẽ tăng được lượng khách hàng biết đến. 

Tạo các trò chơi minigame livestream chia sẻ bài, đoán số nhận quà nhằm khuyến khích khách hàng chia sẻ, tăng lượt theo dỗi, tiếp cận nhiều khách hàng.

Một cách nữa mà các cửa hàng hay sử dụng là check in. Cách này giúp mọi người biết đến địa điểm của quán dẫn đến trang Fanpage của bạn. 

Bạn có thể hợp tác với các trang ăn uống như: Foody, địa điểm ăn uống để quảng cáo nhằm chia sẻ đến mọi người.

b. Tạo các chương trình khuyến mãi

Giảm phần trăm trên hóa đơn hàng từ 10 đến 50% thu hút khách hàng.

Tặng voucher để khuyến khích khách hàng mua thêm hàng.

Các combo giá rẻ kích thích khách hàng hoặc khuyến mãi đặc biệt thêm cho những nhóm người đi từ 5 đến 10 người.

Tặng quà cho khách hàng thân thiết vào dịp lễ tết, hoặc giảm hóa đơn trên 500k làm vui lòng người mua.

Khuyến mãi đặc biệt

Khuyến mãi đặc biệt

Trên đây là những lời chia sẻ của chúng tôi về phương pháp Marketing Online hiệu quả đã được nghiên cứu thị trường thực tế với mong muốn giúp các bạn, những ai đang hay bắt đầu chuẩn bị kinh doanh cửa hàng ăn uống. 

Chúc các bạn thành công!

Xem thêm thông tin tại :

Học Viện MOA: Chuyên Đào Tạo Marketing Online "Cầm Tay Chỉ Việc"
Địa chỉ: 02 Trương Quốc Dung, Phường 8, Quận Phú Nhuận, TP. HCM
Hotline 1: 091 388 13 43
Hotline 2: 0903 488 343

0 comments:

Post a Comment